Mátové chipsy na sušenky

Naše mátové lupínkypro cookiesjsou vyrobeny pro lidi, kteří mají rádi chladnou, osvěžující chuť. Léto je tady a my jsme chtěli vytvořit sušenku, která je osvěžující. Tato sušenka kombinuje svěží chuť máty s bohatou chutí čokolády. Je to jako mátová čokoládová zmrzlina ve formě sušenek. Je to skvělá volba pro letní občerstvení v kavárně nebo vedle mrazáku v večerce.

Používáme přírodní mátový olej získaný z máty klasnaté. Tento olej poskytuje mírný chladivý účinek bez silného zápachu-po zubní pastě. Množství pečlivě kontrolujeme, na kilogram těsta přidáváme jen 8 až 10 gramů. To zajišťuje osvěžující pocit, aniž by byl příliš silný.

Pro tytomátové lupínky na sušenkypoužíváme žáru{0}}odolné kousky tmavé čokolády. Čokoláda obsahuje 58 % kakaa a přidáváme ho v poměru 8 %. Lehká hořkost čokolády se dobře snoubí s mátou a vzájemně se doplňují.

Abychom vylepšili zážitek z máty, dáváme cookie světle šedou-zelenou barvu. Nepoužíváme umělá barviva; místo toho používáme přírodní špenátový prášek. Na povrchu jsou vidět tmavě hnědé čokoládové kousky. Pro jiný vzhled lze použít i kousky bílé čokolády. Kontrast mezi bílými hranolky a zelenou sušenkou vytváří svěží a čistý vzhled.

Čokoládové kousky mají velikost od 3 do 5 milimetrů a jsou rovnoměrně rozmístěny, takže téměř v každém soustu je několik kousků. Náš R&D tým pomohl dosáhnout této ideální rovnováhy.

Doporučujeme vyrobit tento výrobek v tenkém tvaru, přibližně 50 milimetrů v průměru a 5 milimetrů tlustý. Textura je křupavá, díky čemuž je vhodná pro pomalé vychutnávání.
Věříme, že jedno{0}}kusové balení funguje nejlépe pro mátové lupínky na sušenky, protože mátová příchuť může časem vyblednout. Individuální balení pomáhá zachovat chuť. Doba použitelnosti je 10 měsíců; chladivý účinek mátového oleje však postupně slábne. Pro nejlepší zážitek doporučujeme výrobek spotřebovat do 6 měsíců od výroby.
Poskytujeme také specializovaný poprodejní-servis. Navíc mějte na paměti, že mátová příchuť není všeobecně preferována. Doporučujeme nejprve otestovat malou dávku, abyste vyhodnotili její přijetí na vašem místním trhu.