Mocha kávové sušenky

Mnoho lidí si objedná moka, když jdou do kavárny. Je to perfektní směs kávy a čokolády. Udělali jsmeMocha kávové sušenkypřivést ten pár do sušenky. Hořkost kávy staví základ. Poté následuje hladká sladká chuť čokolády. Obě chutě se mísí, aniž by jedna přebírala. Nejedná se o sušenku s lehkou kávovou chutí. Je to skutečný moka zážitek v cookie. Dobře se vejde do cukrářského pouzdra v kavárně. Skvěle se hodí k latté nebo moka drinku.

Pro správnou chuť používáme spoustu dobrých surovin. Káva pochází z 2 % čerstvě namletého kolumbijského středně-praženého kávového prášku. Středně pečená má o něco více ovocné kyselosti než tmavá pečeně a dobře se hodí k čokoládě. Používáme dva druhy čokolády. Jedním z nich jsou 6% žáruvzdorné-čokoládové lupínky s 58% kakaa. Druhým je 3% alkalizovaný kakaový prášek. Tento kakaový prášek dodává hlubší barvu a bohatší chuť. Kávový prášek poskytuje první vůni. Čokoládové lupínky příjemně překvapí, když je kousnete. Kakaový prášek vyplní celou sušenku s čokoládovým pozadím. S těmito třemi ingrediencemi dohromady, jíst Mocha Coffee Cookies je jako pít pevnou moka.

Když si dáte první sousto, cítíte lehkou hořkost kávy. Při žvýkání se čokoládové lupínky začnou rozpouštět a sladkost přichází nahoru. Po požití zanechá kakao a káva teplou pachuť. Tato sušenka je tenká a křupavá. Má tloušťku 5 milimetrů. Není příliš hustý ani měkký. Tato textura ve vás vyvolává chuť sníst další. Sladkost je na střední úrovni. Není tak sladký jako mnoho čokoládových sušenek. Dospělí mají rádi tuto vyváženou sladkost. Obsah kofeinu je asi 55 miligramů na 100 gramů. To je o něco více než půl šálku instantní kávy. Dobrý den, vyzvedněte mě--. Čokoláda je polosladká{18}}standardně s 58 % kakaa. Můžete použít mléčnou čokoládu pro sladší verzi, dobrou pro děti. Můžete také použít hořkou čokoládu s více než 70% kakaa pro hořkou chuť, která je vhodná pro silné pijáky kávy. Kakaový prášek pochází ze západní Afriky. Dodává silnou chuť a tmavě hnědou barvu. Doporučujeme malou kulatou sušenku o šířce 45 milimetrů. Je snadné zabalit jednotlivě. Doba použitelnosti je 9 měsíců. Čokoláda a káva jsou stabilní přísady, které dobře odolávají oxidaci.